Nouvel intéressé par la biologie(végétale essentiellement)

Bonjour tout le monde,
Je me présente : je m'appelle Mehdi et devrait rentrer en Fac de Biologie cette année.
Ma motivation est un vif intérêt pour les plantes.
Par ailleurs, ce qui me tient le plus à coeur est l'hypthèse d'une cognition minimale chez les plantes
dans leur racines. Quelle avancée ce serait de prouver l'existence d'une subjectivité chez elle... a tous nos motivations !

Histoire de me préparer et d'en savoir le plus(je peux emmagasiner un très grand nombre de connaissance en peu
de temps si le sujet me plait, alors ça vaut le coup de prendre de l'avance),
Etudier vous surtout avec des gros manuels type "Physiologie végétale" de Hopkins,
ou existent-ils des "introductions" plus accessibles ?
Ce qui m'intéresse c'est surtout l'ordre d'étude des notions. J'aimerais beaucoup des informations dans à ce sujet.

E~O